Barrio Musulman de Xian

Calle Xi Yang Shi. La calle misma sirve como referencia de la cocina musulmana. Las cocinas las tienen colocadas a la vista de todos los que pasean por la calle. Se puede degustar una gran cantidad de especialidades islámicas, como carne de cordero Rou Jia Mo, que se parece a una hamburguesa, fideos de noroeste....