Barrio Crown Heights

En el barrio Crown Heights abundan las tiendas kosher, productos especiales que forman parte de la dieta kosher o kasher que sigue las pautas del Kashrut que es el conjunto de leyes dietéticas judías que constan en el Levítico (uno de los cinco libros del Tanaj) La palabra Kosher o Kasher significa "apto" o "adecuado" y designa los alimentos "aptos" para ayudar al bienestar físico y espiritual.